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鲜活农产品加工方式比较单一，销售渠道不够合理1
作者：https://www.wenmi.com/article/psaq4l04wwad.html来源：https://www.wenmi.com/article/psaq4l04wwad.html 鲜活农产品加工方式比较单一，销售渠道不够合理 由于物流流通加工技术的落后，目前，安庆市鲜活农产品加工形式较为单一，且只是简单的初级加工，如清 洗，切割，封装等。鲜活农产品深层次加工略显不足，其流通加工附加值低，鲜活农产品形质效用发挥不 足。据统计，安庆市鲜活农产品销售渠道不够合理。笔者做过一次市场调查，调查资料显示:大概45%的农 户是自己销售鲜活农产品;25%左右的的卖给个体商贩。7%的农户通过订单销售，剩余的鲜活农产品农户自 己消费和处理。农户自销的比例较大，农户与企业之间的直接销售渠道比例太小，不能适应大批量鲜活农产 品的物流运输和加工要求，影响了鲜活农产品物流规模化发展 |