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鲜活农产品加工方式比较单一,销售渠道不够合理

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作者:https://www.wenmi.com/article/psaq4l04wwad.html来源:https://www.wenmi.com/article/psaq4l04wwad.html

鲜活农产品加工方式比较单一,销售渠道不够合理


由于物流流通加工技术的落后,目前,安庆市鲜活农产品加工形式较为单一,且只是简单的初级加工,如清

洗,切割,封装等。鲜活农产品深层次加工略显不足,其流通加工附加值低,鲜活农产品形质效用发挥不

足。据统计,安庆市鲜活农产品销售渠道不够合理。笔者做过一次市场调查,调查资料显示:大概45%的农

户是自己销售鲜活农产品;25%左右的的卖给个体商贩。7%的农户通过订单销售,剩余的鲜活农产品农户自

己消费和处理。农户自销的比例较大,农户与企业之间的直接销售渠道比例太小,不能适应大批量鲜活农产

品的物流运输和加工要求,影响了鲜活农产品物流规模化发展


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